月子餐培训讲师-家政讲师-讲师

面点培训内容

..六、熟制

(一)蒸能用蒸的方法熟制，做到熟、不沾屉、不互相粘连、不掉底蒸的基本方法及要求

(二)烤

能用烤的方法熟制，讲师，并达到成品的一般质感要求

1.烤的温度

2.烤制注意事项

(三)烙能用水烙的方法烙制

1.烙制工艺分类

2.烙制注意事项

七、装饰

装盘

1.能将制品整理、摆放整齐、美观

2.能用沾、撒、挤、拼摆等简单方法点缀装饰制品

3.沾、撒、挤、拼摆等一般装饰法的基本内容和注意事项..

育婴师培训内容

育婴师需要以下基础知识：

1、0—3岁***解剖及生理发育特点：呼吸系统、心血i管系统、消化系统、泌尿系统、内i分泌系统、运动系统、***系统、感觉系统。

2、0—3岁***心理发展特点：感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情感、意志力、气质特征、言语能力。

3、0—3岁***营养：热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为。

4、0—3岁***教育：教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法。

5、相关***、***知识：宪i法的相关知识、母婴***法的相关知识、未成年人保护i法的相关知识、儿童权利公约的相关知识、中国儿童发展纲要（2001--2010年）的相关知识、食品卫生法的相关知识、劳动法的相关知识。

育婴师主要掌握婴***的养、护、教，保洁培训讲师，包括饮食、饮水、睡眠、二便、三浴、卫生、生长检测、动作技能训练、智力开发、社会行为及人格培养、个性化教学等。

月嫂培训

孕妇及产妇护理、新生儿护理及保i健按i摩、孕妇及***膳食营养与饮食搭配、产褥期***知识及相关护理知识、形体保i健、婴***沐浴及婴***沐浴后护理、常见婴******预防与护理等***知识。

月嫂培训课程有催i乳等课程，家政讲师，需要学习母i乳喂养的优点、乳i腺炎的相关知识及护理、女性生理结构、乳i房按i摩手法、***结构经络和与催i乳有关的20个穴位，以及孕妇的营养搭配等。其中，乳i房按i摩手法的学习都是***演练。